¿Cuánto
tiempo hará ya desde que en la República Argentina abriera sus puertas
el primer supermercado cuyos propietarios eran de nacionalidad china?,
¿cuántos habrá hoy día?, ¿cuántos estarán por abrir?. En un principio el
común de la población en nuestra patria pensó en este tipo de locales
como una eficaz alternativa a la hora de pensar en el abastecimiento de
alimentos y artículos afines, debido a lo económicos que eran sus
precios, pero eso pasó hace ya mucho tiempo, porque, como era de
suponerse, los precios continuaron (continúan) ascendiendo y
equiparándose con los de las grandes y monopólicas cadenas de
supermercados. De modo que los comercios chinos, en particular los
supermercados, perdieron la única ventaja con que contaban por sobre los
demás en el rubro alimenticio. A ver… repasemos los puntos en contra
que tienen los supermercados y otros comercios cuyos propietarios son de
nacionalidad china, para conocer por qué no representan un aspecto
positivo, ni siquiera un poco, para nuestra sociedad:
A)
No se le entiende la mitad de lo que dicen los propietarios y empleados
de nacionalidad china, con esa horrorosa mezcla de español y chino que
emplean para hablar.
B) Los productos, algunos de ellos, son de calidad endeble y dudosa procedencia.
C) Los propietarios y/o propietarias son explotadores/as con el personal, aún con los de su propia nacionalidad.
D)
Algunos supermercados chinos cortan, por las noches cuando concluye el
horario de atención, la cadena de frío de los alimentos perecederos,
como lácteos, carnes, pescado y embutidos.
E)
Las condiciones de salubridad e higiene dejan mucho que desear en
algunos casos, distan muchísimo de ser las que se requiere para este
tipo de locales comerciales.
F)
Están monopolizando el sector de venta de productos alimenticios y
provocando el consecuente cierre de comercios de barrio de ese mismo
sector, como almacenes, carnicerías, verdulerías, kioscos e incluso
perfumerías.
G) Siempre están envueltos en el misterio, por la posibilidad de que haya grupos mafiosos detrás de ellos.
--- CLAUDIO ---
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